Ethnographic characterization of the family production unit Las Piedritas, Mapastepec (Chiapas, México)
Keywords:
Family farming, biocultural heritages, food security, life systemsAbstract
The objective of this work wasfocused on the ethnographic characterization of the Las Piedritas family production unit in the municipality of Mapastepec. The field work consisted of interactive activities with UPF members using a series of qualitative methodological techniques and tools, which were aimed at identifying those elements that are pillars in the UPF life system. As part of the results, the material and immaterial elements that are gathered in its five heritages (human, social, natural, physical and economic) are shared, as well as their interrelationships that contribute to the well-being of the family.
Downloads
References
Acosta, L. y Rodríguez, S. (2005). En busca de la Agricultura Familiar en América Latina. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Casanova, E., Rodríguez, G. y Quiroz, J. (2017). El sistema agropecuario de traspatio en la sabana de Huimanguillo, Tabasco. [Tesis de Maestría inédita]. Universidad Autónoma de Chiapas.
FAO (2015). La Acuacultura en México y el Mundo. En Recursos marinos vivos y su desarrollo sostenible. FAO.
Gómez S., V. (2017). Análisis del sitio como sistema de producción agropecuaria en Huixtán, Chiapas. [Tesis de la Maestría inédita]. Universidad Autónoma de Chiapas.
INEGI (2016). Censo económico Regional. Tabulados estadísticos de Chiapas. INEGI.
INEGI (2019). Conociendo Chiapas. INEGI.
Leep-Roblero, J. (2013). Análisis de actividades productivas en las familias rurales del municipio de Zinacantán, Chiapas. [Tesis Maestría inédita] Colegio de Postgraduados.
Rodríguez, G.G. (2016). Estudio de los animales de traspatio en la cultura Tzotzil Chamula. [Tesis Doctoral inédita]. Universidad de Córdoba.
Rodríguez-Galván, G., Resising, C., Moronta, M., Álvarez, L. y Zaragoza, L. (2015). Estudio de sistemas ganaderos sustentables mediante un proceso metodológico estandarizado. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, 255-265
Sánchez-Olarte, J., Argumedo-Macías, A., Álvarez-Gaxiola, J., Méndez-Espinoza, J. y Ortiz-Espejel, B. (2015). Conocimiento tradicional en prácticas agrícolas en el sistema del cultivo de amaranto. Agricultura Social y Desarrollo, 12(2), 237-254.
SEP (2019). Estadística Educativa de Chiapas, Ciclo escolar 2018–2019. Secretaría de Educación Pública.
Ubiergo, P. (2018). Saberes etnobotánicos de comunidades maya-ch’ol del Valle del Tulijá, Chiapas. [Tesis de Maestría inédita]. Universidad Autónoma de Chiapas.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.