L. M. C. Ventura Canseco, R. O. Suchiapa Díaz, M. C. Luján Hidalgo, y M. . Abud Archila, «Producción y bioactividades de los exopolisacáridos de Lactiplantibacillus plantarum BAL-29-ITTG utilizando un diseño experimental Plackett-Burman », Rev. Mesoamericana de Investigacion, vol. 3, n.º 3, dic. 2023.